导读 秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的莲子猪肚汤最适合不过了!这款汤品不仅味道鲜美,还兼具养生功效。莲子有健脾安神的作用,而猪肚则富含胶...
秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的莲子猪肚汤最适合不过了!这款汤品不仅味道鲜美,还兼具养生功效。莲子有健脾安神的作用,而猪肚则富含胶原蛋白和多种营养成分,两者结合能帮助改善肠胃功能,增强体质。
制作方法也很简单:先将猪肚清洗干净,用白醋和盐搓洗去除异味;莲子提前泡发备用。将处理好的猪肚和莲子放入炖锅中,加入适量清水,小火慢炖约两小时,最后加少许盐调味即可。炖好的汤汁乳白浓郁,喝上一口暖意直达心底,特别适合秋冬季节饮用。
无论是忙碌一天后的晚餐,还是周末的家庭聚餐,这道莲子猪肚汤都能成为餐桌上的亮点🌟。快试试吧,为家人送上一份温暖与关爱!
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