原番茄鸡蛋汤怎么做 🍅🥚

导读 👨‍🍳 准备食材首先,准备好新鲜的番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许,还有盐、胡椒粉和香油作为调味料。番茄去皮切块备用,鸡蛋打入碗中搅拌均...

👨‍🍳 准备食材

首先,准备好新鲜的番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许,还有盐、胡椒粉和香油作为调味料。番茄去皮切块备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。简单几步,就能做出一碗美味的番茄鸡蛋汤!

🔥 烹饪步骤

1. 锅中倒入适量清水,烧开后放入切好的番茄块,煮至软烂。

2. 倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌,让蛋花呈现漂亮的絮状。

3. 根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花点缀。

4. 淋上几滴香油,增加香气,关火即可出锅!

🍴 小贴士

想要汤更鲜美?可以加一点鸡精或高汤提味哦!此外,喜欢酸一点的小伙伴,可以在最后挤入一些新鲜柠檬汁,口感会更加清新。这道家常菜不仅做法简单,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是懒人周末!无论是搭配米饭还是单独享用,都让人幸福感满满。快试试吧,一起享受美食的乐趣吧!💛

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