导读 👨🍳 准备食材首先,准备好新鲜的番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许,还有盐、胡椒粉和香油作为调味料。番茄去皮切块备用,鸡蛋打入碗中搅拌均...
👨🍳 准备食材
首先,准备好新鲜的番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许,还有盐、胡椒粉和香油作为调味料。番茄去皮切块备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。简单几步,就能做出一碗美味的番茄鸡蛋汤!
🔥 烹饪步骤
1. 锅中倒入适量清水,烧开后放入切好的番茄块,煮至软烂。
2. 倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌,让蛋花呈现漂亮的絮状。
3. 根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花点缀。
4. 淋上几滴香油,增加香气,关火即可出锅!
🍴 小贴士
想要汤更鲜美?可以加一点鸡精或高汤提味哦!此外,喜欢酸一点的小伙伴,可以在最后挤入一些新鲜柠檬汁,口感会更加清新。这道家常菜不仅做法简单,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是懒人周末!无论是搭配米饭还是单独享用,都让人幸福感满满。快试试吧,一起享受美食的乐趣吧!💛
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!