导读 米饭是日常生活中最常见的主食之一，而酱油炒饭更是简单又美味的选择！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是一份快速解决饥饿的佳品。...
米饭是日常生活中最常见的主食之一，而酱油炒饭更是简单又美味的选择！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是一份快速解决饥饿的佳品。今天就教大家如何做出一碗香气扑鼻的酱油炒饭吧！
首先准备好所需食材：隔夜米饭一碗、鸡蛋两个、胡萝卜丁适量、青豆若干、葱花少许以及生抽、老抽和食用油。将鸡蛋打散备用，胡萝卜切丁焯水后沥干水分。接着热锅冷油，倒入蛋液翻炒至凝固成小块盛出备用。再加入少量油，放入葱花爆香，随后下入胡萝卜丁与青豆翻炒均匀。
当蔬菜变软时，倒入米饭，用铲子将其压散避免结块。此时加入两勺生抽和一勺老抽调味上色，继续翻炒使每一粒米都裹满酱汁。最后加入之前炒好的鸡蛋，撒上葱花，快速拌匀即可出锅啦！一碗金黄诱人的酱油炒饭就完成咯～🍚🍴
无论是搭配汤品还是单独享用，这份家常版酱油炒饭都能让人胃口大开哦！快试试看吧！😋
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