导读 👨🍳 准备食材做一道美味的口蘑炒肉其实非常简单！首先准备好新鲜的口蘑（大约200克），再切一块猪肉（约150克）。此外，还需要一些姜片...
👨🍳 准备食材
做一道美味的口蘑炒肉其实非常简单！首先准备好新鲜的口蘑（大约200克），再切一块猪肉（约150克）。此外，还需要一些姜片、蒜末和葱花作为调味料。如果喜欢口感更丰富，可以加入青椒或红椒丝哦！调料方面准备生抽、老抽、蚝油各适量，再加一点盐和糖提味。
🍴 烹饪步骤
1️⃣ 将口蘑洗净后切成两半，猪肉切成薄片，用少许生抽腌制片刻。
2️⃣ 热锅冷油，先下姜片爆香，接着放入腌好的肉片翻炒至变色。
3️⃣ 加入切好的口蘑，快速翻炒均匀，让蘑菇吸收肉汁的香气。
4️⃣ 最后加入蒜末、葱花以及适量的调味料，大火快炒几分钟即可出锅！
✨ 小贴士
- 口蘑本身味道鲜美，无需过多调料，保持原汁原味最好。
- 肉片不要炒得太老，口感会更嫩滑。
一道色香味俱全的家常菜就完成啦！无论是搭配米饭还是面条都非常适合，快来试试吧！🍴✨
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