秋葵炒鸡蛋的做法 🍳💛

秋天到了，正是吃秋葵的好时节！今天教大家做一道简单又营养的家常菜——秋葵炒鸡蛋。这道菜不仅色彩搭配得当，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日。

首先准备好食材：新鲜秋葵150克、鸡蛋3个，还有适量的盐和食用油。先把秋葵洗净，去掉根部，然后切成小段备用；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。接着热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅散，炒至金黄色后盛出备用。

再起锅加热，放入少量油，将切好的秋葵下锅翻炒，加入少许盐调味。待秋葵变色且微软时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与秋葵一起快速翻炒均匀即可出锅。一道香喷喷的秋葵炒鸡蛋就完成啦！💛

这道菜富含膳食纤维和优质蛋白，非常适合家庭日常餐桌哦！😋赶紧试试吧！