导读 大麦茶是一种健康又美味的饮品，尤其适合夏天饮用。它不仅清热解暑，还能帮助消化和排毒。制作大麦茶其实非常简单，只需要准备好材料和耐心...
大麦茶是一种健康又美味的饮品，尤其适合夏天饮用。它不仅清热解暑，还能帮助消化和排毒。制作大麦茶其实非常简单，只需要准备好材料和耐心即可。
首先，你需要准备一些生的大麦粒（可以在超市或网上购买）。将大麦粒放入锅中，用小火慢慢翻炒，直到颜色变成金黄色并且散发出浓郁的香气为止。这个过程需要一定的耐心，但炒好的大麦会让茶的味道更加香醇哦！炒好后，将大麦稍微放凉，然后装入密封罐中备用。
接下来就是煮茶了！取适量炒好的大麦粒放入锅中，加入清水，比例大约是1:8（即1份大麦配8份水）。大火烧开后转小火煮约15-20分钟，期间可以适当搅拌防止粘底。煮好后的茶汤呈淡黄色，闻起来有一股独特的麦香味。如果喜欢更浓一点的口感，可以根据个人口味调整大麦用量或者延长煮的时间。
最后，将煮好的大麦茶过滤出来，倒入杯子里就可以享用了！如果你觉得味道偏苦，还可以根据喜好加入蜂蜜或柠檬片调味。冰镇后的大麦茶更是夏日消暑的最佳选择！记得保存剩下的茶汤时要冷藏，并尽快饮用完毕哦！✨
现在，你也可以轻松在家自制一杯健康又美味的大麦茶啦！快试试吧～☕️🌾
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