牛奶红枣炖鱼胶的做法

奶香红枣鱼胶补品秘方

牛奶红枣炖鱼胶是一道滋补佳品，适合需要补充胶原蛋白和养颜美容的人群。以下是具体做法：

首先准备所需材料：鱼胶50克、红枣6颗、牛奶250毫升、冰糖适量。将鱼胶提前用清水浸泡4小时以上，直至完全泡发。红枣洗净后去核备用。接着将泡发好的鱼胶与红枣一同放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮约1小时。待鱼胶充分软化后，倒入牛奶和适量冰糖，继续炖煮20分钟即可。

这道甜品不仅口感细腻，还富含蛋白质和多种营养成分。鱼胶含有丰富的胶原蛋白，有助于皮肤弹性和关节健康；红枣则能补血养颜，而牛奶的加入更是提升了整道菜品的营养价值。无论是作为日常养生饮品还是特殊场合的滋补佳肴，都十分适宜。建议每周食用2-3次，长期坚持效果更佳。