东菱面包机做馒头

随着现代生活节奏的加快，越来越多的人开始选择便捷的方式来制作美食。东菱面包机以其简单易用的特点，成为家庭厨房中的明星产品。今天，我们将介绍如何使用东菱面包机制作美味的馒头。

首先，准备好所需材料：高筋面粉500克、酵母5克、糖30克、盐5克、水280毫升。将这些材料按照顺序放入面包机内桶中，注意先液体后固体的原则。启动面包机的“面团”功能，让机器自动完成和面和发酵的过程。

当面团发酵至两倍大时，取出排气并分成小剂子，揉圆后放置在蒸锅上进行二次发酵。大约15分钟后，馒头胚会再次膨胀。最后，将蒸锅置于火上，大火蒸制15分钟即可。

使用东菱面包机制作馒头不仅省时省力，还能保证馒头的口感松软、味道纯正。这种方法非常适合忙碌的上班族或新手厨师尝试。通过这种方式，每个人都能轻松享受到自制的健康美食。