卷春饼的10大配菜：春天的味道

春天是万物复苏的季节，也是品尝新鲜食材的最佳时机。卷春饼作为一道经典的中式美食，其丰富的配菜选择更是让人垂涎欲滴。以下是10种适合搭配春饼的经典配菜，让你在家也能轻松制作出美味的春日盛宴。

首先，必不可少的是清爽的黄瓜丝和胡萝卜丝，它们为春饼增添了脆爽的口感。其次是豆芽，经过简单焯水后，既保持了脆嫩又不失营养。再加入一些腌制好的酸萝卜条，酸甜开胃，为整体味道增色不少。此外，香菜、葱丝等调味料可以提升风味层次，而炸至金黄的馓子则能让春饼更加香脆可口。对于喜欢肉食的朋友来说，熟牛肉片、烤鸭肉或卤猪肉都可以作为优质蛋白质来源。最后，别忘了用辣椒酱、甜面酱或蒜泥酱来调味，让每一口春饼都充满层次感。这些配菜不仅色彩丰富，还能满足不同口味需求，快来试试吧！