导读 最近迷上了烘焙，决定从最基础的面包开始学起！💖 一开始以为面包只是面粉和水的简单组合，没想到它背后藏着大学问。发酵、揉面、整形……...
最近迷上了烘焙，决定从最基础的面包开始学起！💖 一开始以为面包只是面粉和水的简单组合，没想到它背后藏着大学问。发酵、揉面、整形……每一个步骤都需要耐心和细心。第一次尝试做面包时，因为没有掌握好发酵时间，结果面包塌陷成了“小山包”，虽然失败了，但吃着自己做的“艺术品”还是挺开心的哈哈～😅
后来在网上找到一些教程，跟着视频一步步来，慢慢摸索出了门道。揉面的时候一定要坚持，直到面团变得光滑有弹性；发酵要控制温度，太冷或太热都会影响口感。终于，在无数次练习后，我成功做出了一个蓬松柔软的小圆面包！✨ 撕开面包的瞬间，那股麦香扑鼻而来，成就感爆棚！😋
现在，我已经爱上了这种动手创造的过程。未来还想尝试更多花样，比如奶酪面包、全麦面包，甚至是可爱的动物造型面包！🎉 如果你也对烘焙感兴趣，不妨一起试试吧！👩🍳🍞
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