🍞面包基本配方的做法🍞

导读 制作一款美味的面包其实并不难,只需要几个简单的步骤就能完成!首先准备好所需材料:高筋面粉、酵母、糖、盐和水。把这些基础食材按照一定

制作一款美味的面包其实并不难,只需要几个简单的步骤就能完成!首先准备好所需材料:高筋面粉、酵母、糖、盐和水。把这些基础食材按照一定比例混合在一起,就像是给生活添加调味剂一样,简单却充满乐趣。💛

第一步是将酵母与温水混合,静置几分钟让酵母活化,这一步至关重要,它决定了后续发酵的效果。接着将面粉、糖和盐加入到酵母水中,揉成光滑的面团。揉面的过程不仅能让面团更有韧性,也是享受手工乐趣的好时机哦!💪

然后就是等待面团发酵啦!把它放在温暖的地方,大约需要一个小时,等到面团体积膨胀至原来的两倍大时,就表示发酵成功了。这个时候你可以根据自己的喜好加入一些坚果或者干果增加口感层次。🥜🍇

最后一步就是整形并进行二次发酵,之后放入烤箱烘烤即可。当香喷喷的面包从烤箱中取出时,那种成就感简直无法用语言形容!🎉✨快动手试试吧,相信你也能做出属于自己的美味面包!🍞

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