导读 今天给大家分享一道家常美味——红烧鲅鱼！鲅鱼肉质鲜嫩，搭配酱香浓郁的调料，简直让人垂涎三尺😋。这道菜不仅味道棒，而且做法简单，厨房
今天给大家分享一道家常美味——红烧鲅鱼！鲅鱼肉质鲜嫩，搭配酱香浓郁的调料，简直让人垂涎三尺😋。这道菜不仅味道棒，而且做法简单，厨房小白也能轻松上手！
首先，挑选新鲜的鲅鱼是关键🐟。将鲅鱼清洗干净后，用少许盐腌制片刻，这样既能去腥还能入味💪。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再把鲅鱼煎至两面金黄，散发出诱人的香气🍚。最后加入酱油、料酒和糖，小火慢炖，让鲅鱼充分吸收汤汁的精华。
几分钟后，一盘色香味俱佳的红烧鲅鱼就完成啦🎉！鱼肉鲜嫩多汁，酱汁浓郁适口，每一口都是满足😋。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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