导读 最近特别想吃点重口味的美食，于是决定自己动手做一道家常辣味猪蹄！这道菜色香味俱全，超级适合喜欢重口味的朋友。首先准备好新鲜的猪蹄，
最近特别想吃点重口味的美食，于是决定自己动手做一道家常辣味猪蹄！这道菜色香味俱全，超级适合喜欢重口味的朋友。首先准备好新鲜的猪蹄，用清水煮一下去腥，然后捞出备用。接着准备配料，姜蒜切片，干辣椒剪成小段，花椒粒也不能少哦！热锅凉油，放入姜蒜和花椒爆香后加入干辣椒翻炒几下，再把猪蹄倒进去一起翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过猪蹄，大火烧开后转小火慢炖大约一个小时。期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味加盐或糖。最后撒上葱花点缀，一道香辣入味的家常辣味猪蹄就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择。快叫上家人一起享受这份美味吧！🍴✨
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