导读 🌟 引言 🌟提到芝麻油,很多人第一反应是高端餐厅里的调味佳品,但其实它在家也能轻松制作!今天就来教大家如何用简单的步骤制作地道的家
🌟 引言 🌟
提到芝麻油,很多人第一反应是高端餐厅里的调味佳品,但其实它在家也能轻松制作!今天就来教大家如何用简单的步骤制作地道的家庭版芝麻油,让厨房香气四溢吧~
🌿 准备材料 🌿
首先准备好优质的白芝麻或黑芝麻,建议选择新鲜且无杂质的芝麻。此外,还需要一个干净的玻璃瓶和一些植物油(如橄榄油或菜籽油)。记得清洗芝麻并晾干哦!
🔥 制作过程 🔥
第一步,将芝麻放入锅中用小火慢慢翻炒,直到散发出浓郁的香味并且颜色微微变深即可关火。炒好的芝麻倒入碗中稍微冷却。接着,把芝麻分批倒入热油中搅拌均匀,静置一段时间让味道充分融合。最后,过滤掉残渣,将油装入密封瓶中保存。✨
❄️ 小贴士 ❄️
刚做好的芝麻油可以直接用于凉拌菜,也可以用来增香炖汤。不过要记得放在阴凉干燥处,避免阳光直射,这样能延长保质期哦~
快试试这份简单又实用的家庭版芝麻油吧!😋
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