导读 ✨在家自制美味田螺，首先得学会正确的处理方法！剥壳取肉看似简单，实则需要耐心和技巧。第一步，买回来的田螺先用清水静养两天，滴几滴香
✨在家自制美味田螺，首先得学会正确的处理方法！剥壳取肉看似简单，实则需要耐心和技巧。第一步，买回来的田螺先用清水静养两天，滴几滴香油，帮助田螺吐沙。期间记得换水两三次，确保田螺肚子里的泥沙都被排出。清洗时戴上手套，用刷子仔细刷洗田螺外壳，让它们焕然一新。
剥壳是关键环节，可以用钳子或者剪刀将田螺尾部轻轻剪开，注意别伤到里面的肉。接着用盐水浸泡田螺肉，反复搓洗，彻底清除残留的泥沙。最后用清水冲洗干净，沥干备用。💡记住，处理好的田螺肉一定要新鲜，这样才能保证后续烹饪的口感。
接下来就可以按照个人喜好进行调味啦！无论是麻辣田螺还是蒜蓉田螺，都让人垂涎欲滴。快试试吧，享受自己动手的乐趣，感受舌尖上的美味！🍲✨
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