导读 首先，准备好新鲜的西兰花和其他配料。西兰花富含维生素和膳食纤维，是一道非常健康的家常菜。💪第一步，将西兰花分成小朵，用淡盐水浸泡10
首先，准备好新鲜的西兰花和其他配料。西兰花富含维生素和膳食纤维，是一道非常健康的家常菜。💪
第一步，将西兰花分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，去除可能存在的小虫子和杂质。然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。💦
接着，热锅凉油，放入蒜片爆香。当香味四溢时，加入西兰花快速翻炒。🔥 想要保持西兰花翠绿的颜色，可以用大火快炒，同时加一点点清水，锁住营养和水分。✨
最后，根据个人口味调入适量盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。一盘色香味俱佳的清炒西兰花就完成啦！🍽️
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，保证让你吃得健康又开心！🍴💕
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