导读 在家也能轻松做出美味的家常菜！今天教大家如何制作一道色香味俱全的炒豆角，简单又健康，适合全家享用～首先准备好食材：新鲜的豆角一把（
在家也能轻松做出美味的家常菜！今天教大家如何制作一道色香味俱全的炒豆角，简单又健康，适合全家享用～
首先准备好食材：新鲜的豆角一把（约250克），蒜末适量，干辣椒几个，还有少许盐和生抽。第一步是处理豆角，把豆角洗净后切成小段，然后用开水焯一下，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少烹饪时间哦！捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒几下，散发出诱人的香气。这个时候倒入豆角，快速翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味，继续翻炒至豆角变得软嫩即可出锅啦！✨
一盘清爽可口的炒豆角就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让家人品尝你的厨艺吧～🍴
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