导读 最近发现蒲公英这种野菜特别受欢迎，不仅味道独特，还富含营养。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的素炒蒲公英！🍴首先，准备好新鲜的
最近发现蒲公英这种野菜特别受欢迎，不仅味道独特，还富含营养。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的素炒蒲公英！🍴
首先，准备好新鲜的蒲公英叶，记得先用清水仔细清洗干净，去掉泥土杂质哦。清洗时可以轻轻搓洗叶子表面，确保吃得放心。接着，烧一锅开水，将蒲公英焯水1-2分钟，这样既能保持翠绿的颜色，也能去掉一些苦味。捞出后迅速过凉水，让其更加脆嫩。💚
热锅冷油，放入蒜末爆香，散发出诱人的香气后，加入处理好的蒲公英翻炒均匀。此时，可以根据个人口味加入少许盐和少量生抽调味，简单提鲜。如果喜欢的话，还可以撒上一点辣椒粉或者芝麻增加风味。🔥
最后，快速翻炒几下就可以出锅啦！一盘清爽可口的素炒蒲公英就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，还带着一股淡淡的清香，非常适合搭配米饭食用。🍚✨
快来试试吧，让你的餐桌多一份自然的味道！🍴🌱
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