导读 😊 大家好!今天给大家分享一道超级美味的传统客家小吃——花肉菜脯盘龙的做法!这道菜色泽金黄,香气扑鼻,外酥里嫩,绝对让你回味无穷!
😊 大家好!今天给大家分享一道超级美味的传统客家小吃——花肉菜脯盘龙的做法!这道菜色泽金黄,香气扑鼻,外酥里嫩,绝对让你回味无穷!首先准备好五花肉、菜脯(腌制萝卜干)、葱姜蒜等材料,记得把五花肉切成薄片,方便卷起来哦!✨
😄 接下来将切好的五花肉用料酒、生抽、糖腌制片刻,让肉更加入味。然后把菜脯切碎,与葱姜蒜一起炒香,作为盘龙的“馅料”。将炒好的菜脯均匀地铺在五花肉片上,轻轻卷起,像一条盘旋的龙一样。记得用牙签固定,防止散开。🔥
🌟 最后放入预热好的烤箱中,以180度烤约25分钟,直到表面金黄酥脆即可。出炉后撒上些许葱花点缀,香气四溢!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。快动手试试吧!🎉
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