导读 春天来了，竹笋鲜嫩多汁，搭配上滑嫩的肉片，简直就是一道让人垂涎欲滴的家常菜！😋今天就来教大家如何制作这道简单又美味的肉片炒笋吧～首
春天来了，竹笋鲜嫩多汁，搭配上滑嫩的肉片，简直就是一道让人垂涎欲滴的家常菜！😋今天就来教大家如何制作这道简单又美味的肉片炒笋吧～
首先准备好食材：新鲜竹笋一根、猪肉适量、蒜末少许、生抽、老抽、料酒和盐等调味品。✨先把竹笋剥壳洗净，切成薄片后焯水去涩味；猪肉切片用生抽、料酒腌制十分钟。
热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，再加入蒜末爆香。接着放入焯过水的竹笋片，大火快速翻炒均匀。最后调入适量的生抽、老抽和盐调味即可出锅啦！🍴
这道菜色泽诱人，肉片嫩滑，竹笋清脆爽口，每一口都充满了春天的气息。🌿快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🎉
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