导读 宫爆鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜，酸甜微辣的口感让人回味无穷！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧～🍳首先准备好食材：鸡
宫爆鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜，酸甜微辣的口感让人回味无穷！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧～🍳
首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花生米炒香备用。接着腌制鸡肉，加入少许盐、生抽和淀粉抓匀，静置片刻让鸡肉更入味。热锅凉油，先将鸡丁滑熟捞出，再爆香干辣椒和花椒，香气四溢时倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），最后将鸡丁回锅翻炒均匀，撒上花生米即可出锅！🥜✨
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～快来试试吧！记得拍照分享你的成果哦📸🍴
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