导读 今天给大家带来一道简单又暖心的家常菜——猪肉丸子汤！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日享用。
今天给大家带来一道简单又暖心的家常菜——猪肉丸子汤！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日享用。以下是详细的制作步骤，快收藏起来吧！📝
首先准备好食材：新鲜猪肉500克、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、胡椒粉和淀粉。猪肉剁成肉馅后，加入切碎的葱姜、一个鸡蛋清以及适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后慢慢加入少量水，边加边搅打至肉馅上劲。接着加入淀粉继续搅拌，让丸子更有弹性。😉
接下来就是煮汤环节啦！锅中倒入清水烧开，用虎口挤出小丸子放入锅中，轻轻滑入水中。待丸子全部浮起后，加入少许盐调味，再撒些葱花点缀即可。一碗热腾腾、香气四溢的猪肉丸子汤就完成啦！🍲✨
这道菜清淡鲜美，既有肉香又有汤汁的滋润，非常适合搭配米饭食用。快来试试吧！🍴💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！