导读 想吃外酥里嫩的炸鸡块又不想出门？自己动手做更健康哦！以下是简单易学的秘制炸鸡块做法，快收藏起来吧！✨首先准备好食材：新鲜鸡腿肉切块
想吃外酥里嫩的炸鸡块又不想出门？自己动手做更健康哦！以下是简单易学的秘制炸鸡块做法，快收藏起来吧！✨
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉切块、鸡蛋、面粉和面包糠。接着调味是关键，加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉和少许糖腌制鸡肉，至少30分钟让味道充分渗透。腌制期间可以调制面糊，将蛋液打散备用。💛
接下来开始炸制啦！先裹一层面粉，再蘸上蛋液，最后滚上面包糠，确保每块鸡肉都均匀裹满。锅中倒入适量油，烧至五成热时下入鸡块，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。😋
这道秘制炸鸡块香气四溢，外皮酥脆内里多汁，搭配自己喜欢的蘸酱，简直太满足了！无论是追剧还是聚会，都是绝佳选择！🍗🍴
美食DIY 家常菜谱 自制炸鸡
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