导读 东阿阿胶可是滋补界的明星选手，不仅营养丰富，还对身体特别好！今天就教大家如何在家自制这款滋补佳品吧～😉首先准备好原材料：优质的驴皮
东阿阿胶可是滋补界的明星选手，不仅营养丰富，还对身体特别好！今天就教大家如何在家自制这款滋补佳品吧～😉
首先准备好原材料：优质的驴皮、冰糖和黄酒是必不可少的主角！先把驴皮清洗干净，浸泡在清水中约两天，期间记得换水保持清洁哦～🌊泡发后的驴皮放入锅中加水炖煮，小火慢熬至胶质析出。接着加入冰糖搅拌均匀，让糖分完全融化，这一步可别偷懒，甜度和口感全靠它啦～🍬最后倒入黄酒提香去腥，继续熬煮至浓稠状。当胶液变得黏稠且呈琥珀色时，就可以关火啦～🔥
将熬好的阿胶液倒入模具中冷却凝固，等它完全成型后切块包装即可～✨这样自制的阿胶既健康又安全，快动手试试吧！💪
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