导读 寒冷的冬天，来一碗滋补养生的阿胶糕，暖心又暖胃～其实制作阿胶并不复杂，今天就教大家在家就能搞定！👩🍳第一步当然是准备材料啦：正宗
寒冷的冬天，来一碗滋补养生的阿胶糕，暖心又暖胃～其实制作阿胶并不复杂，今天就教大家在家就能搞定！👩🍳第一步当然是准备材料啦：正宗阿胶块、红枣、枸杞、核桃仁和黑芝麻，还有必不可少的黄酒和冰糖。把这些食材备齐后，咱们就可以开始动手了。
先把阿胶块用黄酒浸泡一夜，让阿胶充分软化。第二天将泡好的阿胶与冰糖一起隔水加热融化，记得小火慢慢熬哦～期间不断搅拌，防止粘锅。等阿胶液变得浓稠时，加入切好的红枣片和核桃仁，最后撒上黑芝麻，搅拌均匀后倒入模具中压实。冷藏几个小时定型后，切成小块，一盘香甜可口的阿胶糕就完成啦！🍫
自己做的阿胶糕不仅健康无添加，还充满心意，快试试吧！💕
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