导读 健康饮食越来越受欢迎，而藜麦米饭绝对是其中的明星选手！藜麦不仅富含蛋白质和膳食纤维，还含有多种维生素和矿物质，简直是营养界的全能选
健康饮食越来越受欢迎，而藜麦米饭绝对是其中的明星选手！藜麦不仅富含蛋白质和膳食纤维，还含有多种维生素和矿物质，简直是营养界的全能选手。那么，如何在家轻松制作美味又健康的藜麦米饭呢？跟着步骤走，你也能成为厨房达人！💪
首先，准备好食材：藜麦100克、大米50克，以及适量清水。建议提前将藜麦用清水浸泡15分钟，这样既能去除部分皂苷，又能缩短烹饪时间。接着，将泡好的藜麦与大米混合，放入电饭煲中，按照1:1.5的比例加入清水（即藜麦和米的总重量）。如果喜欢软糯口感，可以适当增加水量哦！🍚
按下煮饭键，等待电饭煲自动跳至保温状态后，不要急着打开盖子，让藜麦米饭再焖10分钟。揭开锅盖的那一刻，扑鼻的香气定会让你食欲大开！最后，用筷子轻轻翻拌一下，让米饭更加松散。搭配你喜欢的菜肴，无论是清蒸鱼还是蔬菜沙拉，都超级搭！🐟🥗
健康生活从每一餐开始，快试试这道简单又营养的藜麦米饭吧！😋✨
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