导读 🌟今天给大家分享一道经典的甜品——焦糖炖蛋的做法！这道甜品以其细腻滑嫩的口感和香甜的焦糖风味深受大家喜爱。无论是家庭聚会还是日常小
🌟今天给大家分享一道经典的甜品——焦糖炖蛋的做法！这道甜品以其细腻滑嫩的口感和香甜的焦糖风味深受大家喜爱。无论是家庭聚会还是日常小憩，它都是绝佳的选择。😋
首先，准备好所需材料：鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量牛奶和香草精混合，再过筛两次确保口感顺滑。接着，在模具底部铺上一层薄薄的焦糖，可以用砂糖小火加热至融化成琥珀色后倒入模具中。倒入混合好的蛋液，放入蒸锅中用中小火蒸约20分钟即可。⏰
当看到炖蛋表面微微颤动时，说明已经熟透了！取出放凉后，冷藏几小时风味更佳。✨端上桌时，晶莹剔透的焦糖与嫩黄的炖蛋相映成趣，让人垂涎欲滴。快动手试试吧，让甜蜜萦绕你的味蕾！🍴💖
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