导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜烧鲟鱼！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦～😋首先准备好新鲜的鲟鱼一条，清洗干净后切块
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜烧鲟鱼！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦～😋
首先准备好新鲜的鲟鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备大蒜，剁成蒜蓉，再切点姜丝和葱花，这些都是提味的好帮手！🌶️🌿
热锅凉油，先放入蒜蓉炒香，再加入姜丝翻炒几下，接着放入鲟鱼块煎至两面金黄。此时加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一些料酒去腥增香。🔥调味后加水没过鱼块，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜烧鲟鱼就完成啦！🍴✨
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，快试试吧！🌟
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