导读 curry粉不仅是烹饪中的调味神器,还能让菜肴瞬间提升风味层次。自制咖喱粉不仅健康,还能根据个人口味调整香料配比哦!首先准备好黄姜粉
curry粉不仅是烹饪中的调味神器,还能让菜肴瞬间提升风味层次。自制咖喱粉不仅健康,还能根据个人口味调整香料配比哦!首先准备好黄姜粉、辣椒粉、小茴香粉、肉桂粉等基础材料,再加入一些香菜籽和黑胡椒增添香气。将所有香料混合均匀后,用研磨机打成细粉即可。记得密封保存,避免受潮影响风味。
制作好的咖喱粉可以用来炖煮肉类、蔬菜,甚至搭配米饭做成美味咖喱饭。想要更营养?不妨加入一些富含铁质的孜然粉或有助消化的姜黄粉。无论是家常炒菜还是创意料理,咖喱粉都能轻松驾驭。快动手试试吧,让厨房充满异国风情的味道!🍛🍛
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