导读 周末想吃点小海鲜？那就试试这道简单又美味的油炸黄花鱼吧！😋 黄花鱼肉质鲜嫩，外皮炸得金黄酥脆，每一口都让人回味无穷。以下是详细步骤
周末想吃点小海鲜？那就试试这道简单又美味的油炸黄花鱼吧！😋 黄花鱼肉质鲜嫩，外皮炸得金黄酥脆，每一口都让人回味无穷。以下是详细步骤👇：
首先，准备好新鲜的黄花鱼，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在鱼身两侧划几刀，方便入味。腌制时加入盐、料酒和姜片，静置15分钟去腥增香。✨
接下来，准备一层面粉或淀粉混合物，均匀裹上鱼身。记得让每一块鱼肉都裹得厚实一些，这样炸出来的口感更酥脆哦！🔥
热锅倒入适量食用油，烧至七成热时下鱼，小火慢炸至两面金黄即可捞出。最后撒上少许椒盐或者辣椒粉，香味瞬间扑鼻而来！🌶️
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的小惊喜。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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