导读 干锅牛肉是一道色香味俱全的经典菜肴,深受大家喜爱!今天就来分享一款简单易学的家常版干锅牛肉😋。首先准备好新鲜的牛肉切片、青红椒、洋
干锅牛肉是一道色香味俱全的经典菜肴,深受大家喜爱!今天就来分享一款简单易学的家常版干锅牛肉😋。首先准备好新鲜的牛肉切片、青红椒、洋葱、土豆等食材,再备上干辣椒、花椒、蒜末等调味料。
第一步,将牛肉用生抽、老抽、料酒腌制15分钟,让肉质更入味 juicy✨。接着热锅凉油,放入腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。然后在同一锅中加入蒜末爆香,放入干辣椒和花椒炒出香味🌶️花椒香。最后把土豆片、青红椒、洋葱等配菜倒入锅中翻炒均匀,再将牛肉回锅,调入适量盐、糖提鲜调味,撒上葱花点缀即可出锅啦~
这道干锅牛肉香气四溢,口感丰富,绝对是饭桌上的焦点 dish🔥!快试试吧,让你的家人赞不绝口~🍛🍚
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