导读 🌟夏天的餐桌怎能少了一道清爽开胃的凉拌鸡？鸡肉嫩滑，调料鲜香，酸甜适口，简直是夏日必备！首先，准备一只新鲜的鸡腿肉或整鸡，先用清水
🌟夏天的餐桌怎能少了一道清爽开胃的凉拌鸡？鸡肉嫩滑，调料鲜香，酸甜适口，简直是夏日必备！首先，准备一只新鲜的鸡腿肉或整鸡，先用清水煮熟，记得加姜片去腥哦～鸡肉煮好后放凉撕成条状，保持肉质的紧实感。接着，调制酱汁是关键！将蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖和香油混合均匀，淋在鸡肉上，再撒些葱花和芝麻增添香气。如果喜欢口感更丰富，可以加入黄瓜丝或者胡萝卜丝一起拌匀。这道凉拌鸡不仅做法简单，而且营养均衡，绝对是家庭聚餐的明星菜！👨🍳👩🍳快去美食杰查找更多版本的凉拌鸡做法吧，总有一款适合你的心意！😋🍴✨
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