导读 今天给大家分享一款简单易学又美味的香软米糕，特别适合家庭制作。材料也很基础，家里有米就行！쌀～首先，准备好糯米粉和粘米粉（比例为3:
今天给大家分享一款简单易学又美味的香软米糕，特别适合家庭制作。材料也很基础，家里有米就行！쌀～
首先，准备好糯米粉和粘米粉（比例为3:1），加入适量的白糖，混合均匀。然后慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面糊呈现顺滑状态。记得不要一次性加太多水哦，可以少量多次添加，这样更容易控制。接着，将混合好的面糊静置15分钟，让米粉充分吸收水分。💧
接下来就是上锅蒸了！在模具底部刷一层薄油，防止粘连。把面糊倒入模具中，轻轻震几下排出气泡，确保米糕蒸出来更细腻。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸25分钟左右。用筷子戳一下，如果没有粘附物就说明熟透啦！🍴
最后一步，稍微放凉后脱模，切成喜欢的形状就可以开吃啦！口感香软弹牙，甜而不腻，绝对是下午茶的好选择。🌟
快试试吧，一次就能成功哦！💪
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