导读 在家也能轻松制作美味的糯米酒！🌟 首先准备好糯米、酒曲和清水，按照步骤一步步来，保证香甜软糯。先把糯米洗净浸泡4-6小时，蒸熟后放凉
在家也能轻松制作美味的糯米酒！🌟 首先准备好糯米、酒曲和清水，按照步骤一步步来，保证香甜软糯。先把糯米洗净浸泡4-6小时，蒸熟后放凉至30℃左右，撒上适量酒曲搅拌均匀，装入容器密封发酵。记得保持温暖环境，大概3天就能闻到酒香啦！✨
发酵完成后，加入温水搅拌静置一天，过滤得到清澈的糯米酒，剩下的米糟还可以煮粥或炒着吃哦～🍲🍶 按照美食杰分享的多种配方，还能调整甜度和浓度，满足全家人的口味需求。无论是搭配甜点还是做菜，糯米酒都能增添独特风味！🍴💖
快来试试吧，亲手制作的糯米酒不仅健康，还充满成就感！💪💛
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