导读 想要在家轻松做出晶莹剔透的家常美食吗？那就跟着美食杰一起学做这道【家常水晶肉皮冻】吧！😋首先准备好食材：猪皮、姜片、料酒和清水。第
想要在家轻松做出晶莹剔透的家常美食吗？那就跟着美食杰一起学做这道【家常水晶肉皮冻】吧！😋
首先准备好食材：猪皮、姜片、料酒和清水。第一步是将猪皮清洗干净，用沸水焯一下去除多余油脂，再切成细条，这样更易入味哦！💡接着把切好的猪皮放入锅中，加入足够的清水，放入几片姜和适量料酒，大火煮开后转小火慢炖1-2小时。熬制过程中，记得时不时搅拌一下，防止粘锅。熬到汤汁浓稠、肉皮软烂即可关火冷却。⏰
等汤汁稍微降温后倒入容器中，放入冰箱冷藏4-6小时。当看到那块晶莹剔透、Q弹爽滑的肉皮冻时，是不是很有成就感呢？😄取出切块，搭配自己喜欢的酱料，无论是蒜泥还是醋，都别有一番风味！🎉
快动手试试吧，简单又美味的家常水晶肉皮冻，让生活更有滋味～💖
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！