导读 🍲✨今天要和大家分享一道暖心又暖胃的家庭版骨汤麻辣烫！这道菜不仅做法简单，还能根据自己的口味调整辣度和食材，简直是冬日里的完美选择
🍲✨今天要和大家分享一道暖心又暖胃的家庭版骨汤麻辣烫！这道菜不仅做法简单，还能根据自己的口味调整辣度和食材，简直是冬日里的完美选择。首先，准备好猪棒骨或鸡架，用清水煮沸去除血沫，再加入姜片、料酒炖煮至少2小时，让骨汤变得浓郁醇香。接着，在骨汤中加入麻辣调料包，如果你喜欢更地道的味道，可以自己炒制花椒和干辣椒，香气扑鼻。💪🔥
准备一些自己喜欢的配菜，比如金针菇、豆腐皮、鱼丸、青菜等，放入锅中煮熟，每一口都能感受到丰富的层次感。最后，可以根据个人喜好添加芝麻酱或者香油提味，撒上葱花和香菜，一锅热腾腾的麻辣烫就完成啦！🍲😋
无论是家人聚会还是一个人享受美食时光，这道家庭版骨汤麻辣烫都能带来满满的幸福感！快动手试试吧！🍴🌟
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