导读 锅包肉作为东北经典菜肴，外酥里嫩，深受喜爱。今天教大家用番茄酱做出一道酸甜可口的创新版——番茄口味锅包肉！✨首先，准备好猪里脊肉切
锅包肉作为东北经典菜肴，外酥里嫩，深受喜爱。今天教大家用番茄酱做出一道酸甜可口的创新版——番茄口味锅包肉！✨
首先，准备好猪里脊肉切片，加入盐、料酒腌制15分钟。（步骤一）接着，将淀粉与水混合调成面糊，均匀裹在肉片上。（步骤二）热油至六成热，下肉片炸至金黄捞出。（步骤三）再次升高油温复炸，让肉片更酥脆。（步骤四）另起锅，倒入番茄酱、糖和少许醋调成酱汁。（步骤五）放入炸好的肉片翻炒，让每块肉都裹满酱汁。（步骤六）最后撒上葱花点缀即可。（步骤七）
这道菜酸甜适中，色泽诱人，特别适合搭配米饭享用！🍴 快来试试吧～💛
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