导读 想在家也能尝到地道的黄元米果吗?那就跟着美食杰的菜谱一起动手吧!😋 这道传统的江西小吃,不仅承载着浓厚的地方特色,还蕴含着满满的家
想在家也能尝到地道的黄元米果吗?那就跟着美食杰的菜谱一起动手吧!😋 这道传统的江西小吃,不仅承载着浓厚的地方特色,还蕴含着满满的家的味道。制作黄元米果其实并不复杂,只需准备好糯米粉、水和黄元米果专用的发酵粉即可。
首先,将糯米粉与适量温水混合揉成光滑的面团,再加入发酵粉让其静置发酵约1小时。这段时间可以用来准备其他食材或者简单休息一下哦~☕ 发酵好的面团会变得蓬松柔软,这时候就可以将其分成小剂子,搓圆压扁,放入蒸笼中蒸制了。大约15分钟后,香喷喷的黄元米果就新鲜出炉啦!🍴
出锅后的黄元米果色泽金黄诱人,咬上一口软糯Q弹,满口留香。无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适。快收藏这份简单易学的菜谱,给自己和家人带来一份温暖的小确幸吧!💕 家常美食 传统小吃 舌尖上的幸福
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