导读 凉拌菜是夏日餐桌上的必备佳肴，今天就跟着美食杰love曦私房菜一起解锁这道家常凉拌徽菜吧！😋首先准备好新鲜食材：嫩黄瓜切丝、胡萝卜刨丝
凉拌菜是夏日餐桌上的必备佳肴，今天就跟着美食杰love曦私房菜一起解锁这道家常凉拌徽菜吧！😋
首先准备好新鲜食材：嫩黄瓜切丝、胡萝卜刨丝、豆腐皮切条，再搭配一些香菜和蒜末增添风味。把这些食材放入大碗中，撒上少许盐腌制片刻，让蔬菜出水后更加脆爽。接着调制灵魂酱汁：用生抽、醋、香油、辣椒油混合均匀，加入蒜末和糖调味，搅拌至糖完全融化。倒入酱汁轻轻拌匀，让每根食材都裹满浓郁酱汁。最后撒上一把熟芝麻，增加香气与口感层次。✨
这道凉拌徽菜不仅制作简单，而且清爽开胃，绝对是夏日解暑的好选择！快动手试试吧～🍴💕
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