导读 今天给大家带来一道酸甜开胃的家常菜——番茄大虾!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦~😋首先准备好新鲜的大虾和成熟
今天给大家带来一道酸甜开胃的家常菜——番茄大虾!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦~😋
首先准备好新鲜的大虾和成熟多汁的番茄🍅。先将大虾处理干净,剪去须脚,背部划开去除虾线。接着用少许盐和料酒腌制10分钟,让虾肉更加入味。番茄洗净切块备用。🍳
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入番茄翻炒至软烂出汁。这时倒入腌好的大虾,快速翻炒均匀,让每只虾都裹上浓郁的番茄酱汁。最后加一点糖提鲜,适量盐调味,撒上葱花点缀即可出锅啦~🌟
成品色泽鲜艳,汤汁浓稠,酸甜适口,虾肉Q弹鲜嫩,绝对让你一口接一口停不下来!快动手试试吧~🍴✨
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