导读 夏天到了,清爽可口的家常菜成了餐桌上的主角。今天教大家做一道简单又美味的腐乳通菜(空心菜)!🍴🌱首先准备好新鲜的空心菜一把和一块腐
夏天到了,清爽可口的家常菜成了餐桌上的主角。今天教大家做一道简单又美味的腐乳通菜(空心菜)!🍴🌱首先准备好新鲜的空心菜一把和一块腐乳,腐乳的咸香是这道菜的灵魂哦。接着将空心菜洗净,摘去老茎,切成适合入口的小段备用。
热锅冷油,放入几颗蒜末爆香,再加入切碎的腐乳翻炒均匀,瞬间就能闻到浓郁的香味。这个时候倒入空心菜,快速翻炒,让每一片叶子都裹上腐乳的酱汁。记得用大火快炒,保持空心菜脆嫩的口感。🌿🔥几分钟后,当空心菜变软但仍保留翠绿时,就可以出锅啦!
这道菜色泽诱人,味道鲜美,既有腐乳的独特风味,又有空心菜的清新口感。一家人围坐一起享用,既健康又温馨。😋🌟快来试试吧,相信你会爱上这道家常小炒!
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