导读 今天给大家分享一道超受欢迎的家常美食——香酥鸡柳!鸡肉外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷。😋无论是家庭聚餐还是朋友小
今天给大家分享一道超受欢迎的家常美食——香酥鸡柳!鸡肉外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷。😋无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜绝对是餐桌上的亮点!
首先准备好新鲜的鸡胸肉,切成条状备用。然后将鸡柳用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟,让肉质更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后滚上面包糠,这样炸出来的鸡柳才会更酥脆哦!✨
接下来就是最关键的一步——油炸!锅中倒入适量食用油,烧至六成热时放入鸡柳,中小火慢慢炸至表面金黄即可捞出沥油。如果想要更健康一点,也可以选择空气炸锅来制作,低油也能做出同样美味的效果!🔥
最后撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀,一盘色香味俱全的香酥鸡柳就完成啦!快叫上家人一起品尝吧,保证让大家赞不绝口!👏👏
家常美食 香酥鸡柳 厨房小确幸
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