导读 抹茶控们看过来!今天教大家做一款超简单的抹茶蛋糕,颜值高味道棒,关键是一学就会哦~💖第一步,准备好基础材料:鸡蛋4个、低筋面粉60g、
抹茶控们看过来!今天教大家做一款超简单的抹茶蛋糕,颜值高味道棒,关键是一学就会哦~💖第一步,准备好基础材料:鸡蛋4个、低筋面粉60g、抹茶粉10g、砂糖50g、牛奶50ml、玉米油40ml。是不是超级简单?食材随手可得,厨房小白也能轻松上手!💚
混合材料时记得分步操作:先将蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌成细腻糊状;蛋白加砂糖打发至硬性发泡,再与蛋黄糊轻轻翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出气泡,送入烤箱170℃烤约30分钟即可。⏰💛
出炉后的抹茶蛋糕松软清香,抹茶绿自带治愈感,一口咬下去满嘴都是幸福的味道~简直是下午茶的最佳选择!🍵🍰快来试试吧,让你的味蕾感受这份清新与甜蜜!✨🌿
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