导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜茸空心菜！✨这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日哦～快来一起学起来吧！
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜茸空心菜！✨这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日哦～快来一起学起来吧！👩🍳
首先准备食材：新鲜空心菜一把、大蒜几瓣、盐适量和少许食用油。第一步是清洗空心菜，记得把叶子和茎分开，这样炒的时候更容易熟透哦！🍃接着将大蒜剁成蒜茸备用。蒜香绝对是这道菜的灵魂，多一点也不会腻！😉
热锅凉油，先爆香蒜茸，金黄色的小颗粒散发出诱人的香气时，就可以加入空心菜了！🔥翻炒过程中，先放空心菜的茎部分，稍微多炒一会儿，再加入叶子快速翻匀。最后撒上适量盐调味，简单几步就能完成！调味一定要轻，保持蔬菜本身的鲜甜味哦～😋
这道菜不仅操作简单，而且富含维生素，是一道健康又下饭的好选择！🍚快试试吧，保证让你爱上这道家常美味！🍴💕
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