导读 今天给大家带来一款用普通面粉(中筋面粉)制作的小面包做法,简单易学,适合家庭烘焙新手哦~💖步骤清晰,快来试试吧!👩🍳首先准备好所
今天给大家带来一款用普通面粉(中筋面粉)制作的小面包做法,简单易学,适合家庭烘焙新手哦~💖步骤清晰,快来试试吧!👩🍳
首先准备好所需材料:普通面粉250g、牛奶120ml、鸡蛋1个、酵母3g、糖30g、黄油20g和少许盐。把这些食材按照顺序混合揉成光滑的面团,记得让面团发酵至两倍大哦~⏰发酵期间可以预热烤箱,这样能节省时间呢!
接着将发酵好的面团分成均匀的小剂子,搓圆后放入铺了油纸的烤盘中,再次醒发约20分钟。最后刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,放进预热好的烤箱,180℃烤制15-20分钟即可出炉啦~👀
金黄诱人的小面包就做好了,外皮酥脆,内里松软,香甜可口,超适合搭配牛奶或咖啡当早餐享用哦~☕🥐💛快动手试试吧!
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