导读 酸豆角可是餐桌上的百搭小能手！无论是配粥还是炒肉，都让人垂涎欲滴~今天就来分享一下美食杰家的腌泡酸豆角做法大全吧！😉首先准备好新鲜
酸豆角可是餐桌上的百搭小能手！无论是配粥还是炒肉，都让人垂涎欲滴~今天就来分享一下美食杰家的腌泡酸豆角做法大全吧！😉
首先准备好新鲜的豆角，清洗干净后晾干水分。然后准备一个密封罐，将豆角一层层码好，撒上一层盐，再加一层辣椒粉或其他喜欢的调料。反复这样操作直到装满罐子，最后加入凉白开，确保豆角完全浸泡其中。密封后放置阴凉处发酵7-10天即可开吃啦！🌱
Tips：发酵期间记得每天打开盖子放气哦，这样可以避免罐子爆裂。而且天气热时发酵速度会更快，注意观察口味变化。👀
快试试这份简单又美味的家庭版腌泡酸豆角吧，酸爽开胃，绝对是饭桌上的亮点！🍛🍜
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