导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的脊骨土豆汤再合适不过了!🍲✨ 这道汤不仅味道浓郁,还营养丰富,特别适合一家人围坐一起享用。首先准备好主
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的脊骨土豆汤再合适不过了!🍲✨ 这道汤不仅味道浓郁,还营养丰富,特别适合一家人围坐一起享用。
首先准备好主要食材:新鲜的猪脊骨、大个头的土豆、还有胡萝卜和洋葱。把这些食材洗净切块备用。接着将脊骨焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净。🔥锅中加水,放入脊骨,加入姜片和料酒,小火慢炖1小时,让汤底更加鲜香浓郁。⏰
一个小时后,加入土豆、胡萝卜和洋葱,继续炖煮半小时。期间可以适当调味,比如加入适量盐和胡椒粉,这样既能提味又不会掩盖食材本身的鲜美。💛最后撒上些许葱花点缀,一锅香气四溢的脊骨土豆汤就完成啦!🌿
这碗汤不仅暖胃,还能补充蛋白质和维生素,绝对是秋冬必备的滋补佳品哦!🍴💖
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