导读 来到成都,这座美食之都,怎么能错过地道的川味呢?🍴今天就来教大家如何做出地道的成都小吃!首先准备好食材,比如正宗的郫县豆瓣酱、花椒...
来到成都,这座美食之都,怎么能错过地道的川味呢?🍴今天就来教大家如何做出地道的成都小吃!首先准备好食材,比如正宗的郫县豆瓣酱、花椒粒、辣椒粉等,这些都是必不可少的调料哦!🌶️第一步,将新鲜的嫩豆腐切成小块,用热水焯一下,这样可以让豆腐更加入味。接着,在锅中倒入适量的油,放入花椒粒和干辣椒爆香,香味瞬间扑鼻而来,让人垂涎欲滴!🍲第二步,加入豆瓣酱翻炒出红油,再倒入切好的肉末一起翻炒至熟透。最后,把焯好的豆腐轻轻放入锅中,小心地搅拌均匀,让每一块豆腐都裹上浓郁的酱汁。✨最后一步,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的麻婆豆腐就完成啦!😋快叫上朋友一起分享这份美味吧,保证让你停不下来!🎉
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