导读 想吃爽脆可口的酱萝卜，又担心外面买的添加剂太多？不如自己动手试试吧！跟着慧心荷韵一起制作这道美味的小菜，健康又美味哦～👇首先准备新...
想吃爽脆可口的酱萝卜，又担心外面买的添加剂太多？不如自己动手试试吧！跟着慧心荷韵一起制作这道美味的小菜，健康又美味哦～👇
首先准备新鲜的白萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，这样可以让萝卜更加入味且口感更佳 crunchy！⏰
接着将腌好的萝卜用清水冲洗干净，挤干水分备用。然后调制酱汁：生抽、老抽、白糖和香醋按比例混合，再加入姜丝、蒜末和辣椒提香。倒入锅中煮沸后放凉备用。🌶️
最后把处理好的萝卜放入密封罐中，倒入冷却后的酱汁，确保每一块萝卜都被酱汁覆盖。盖上盖子，放置冰箱冷藏两天即可享用！两天后你会发现，萝卜已经完全吸收了酱汁的味道，酸甜微辣，开胃又下饭！🍴
快动手试试吧，给自己和家人带来一份简单却幸福的美味时光～😋
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