巴西烤肉串的做法 🌞🍖✨

巴西烤肉串（Churrasco）是南美风情的代表美食之一，以其丰富的口感和独特的风味深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道地道的巴西烤肉串！💪

首先准备食材：新鲜的牛肉、猪肉或鸡肉，切成均匀的小块；洋葱、彩椒等蔬菜切块备用；再准备好橄榄油、盐、黑胡椒等调味料。巴西烤肉的灵魂在于腌制，将肉类用橄榄油、盐、黑胡椒腌制至少半小时，让味道充分渗入。🌟

接着开始穿串，将肉块与蔬菜交替穿在竹签或金属签上，注意不要穿得太紧，以免烤制时受热不均。🔥

最后就是烧烤环节啦！将烤肉串放在预热好的烤架上，中火慢烤，期间不断翻动，直至表面呈现出诱人的金黄色。当第一缕香气飘出时，就意味着成功啦！🎉

巴西烤肉串外焦里嫩，搭配一杯冰镇啤酒，简直是夏日派对的完美选择！🍹🍖巴西烤肉串的做法简单又美味，快动手试试吧！💪🔥